山西民俗的年關(guān)重頭大宴——“餃子”

        發(fā)布于:2020-12-06 17:55:45 點(diǎn)擊量:844

              在中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。在華夏祖先的發(fā)祥地,黃河流域一帶,它已傳承了數(shù)千年?!帮溩印庇置敖蛔印?,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是須要吃的一道大宴美食,否則,上蒼會(huì)在陰陽界中除去你的名子,死后會(huì)變成不在冊(cè)的孤魂野鬼。你想想,我國(guó)祖先對(duì)此是多么的重視??!無論怎樣,為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。
              按照民俗的解釋,“除夕”這是人、鬼、神交戰(zhàn)之日,因此,須要人人參與,才能獲得來年的吉祥平安。
              鬼乃“夕”也,它是人間一年的晦氣所孕育而生成的厲鬼?!跋Α痹谂D月三十日,新舊交替的子時(shí)時(shí)分,便會(huì)出來遺害人間!此時(shí),要人神齊力才能把它除之。
              每年臘月三十的這,上天會(huì)派通力天神“年”來人間降魔除鬼,而“年”在除夕的時(shí)候只有九成的功力,證明“夕”這個(gè)厲鬼很厲害,須要由人來協(xié)助才能把“夕”除之。因此,人要在“除夕”的子時(shí)時(shí)分共燃爆竹,來協(xié)助“年”把貽害人間的厲鬼“夕”除掉。
              在除夕的交子時(shí)分,人吃了餃子會(huì)通身添力,然后,男女老幼齊鳴鞭炮,幫助天神除掉厲鬼,再虔誠(chéng)的貼上新的灶王爺畫像,并在爺和灶王爺?shù)漠嬒袂肮┓钌弦燥溩訛橹鞯拿朗?,取意來年平安吉祥?cái)源滾滾之意。這就是“爆竹聲聲除舊歲(祟)”這一習(xí)俗的由來。
              不知道大炒勺把這段民俗故事編寫的圓滿不圓滿,當(dāng)然了,解釋的說法還很多,我只是把吃餃子除舊歲*經(jīng)典的部分介紹給大家。
              這可是真事呦!我外公給我講故事的時(shí)候是很認(rèn)真的,呵呵!這鬼可全是您一年的晦氣給帶來的,假如不認(rèn)真的除掉晦氣,來年肯定一切都不順利,很靈驗(yàn)的,記住了,沒錯(cuò)的,哈哈!




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